La pasta la hacemos nosotros con receta original italiana.

nuestros ingredientes:

harina de trigo, huevo, mantequilla, sal, aceite de oliva; con esta masa 

producimos:

spaguetti,lasagña, Taglierini, ravioli.

el condimento también lo producimos nosotros:

(salsa de tomate, para la pizza) salsa napolitana,sala boloñesa, salsa bechamel, mayonesa,salsa alioli. tartara, etc.

tal vez puede que varie alguno de nuestros ingedientes, esto, es sujeto al mercado.

la masa del pan y la pizza la producimos tambien con un procedimiento de fermentacion natural.

el producto obtenido es mas digerible y con un sabor y fragancia único en la tradición francesa e italiana, y la mayoria de nuestros productos se emplea siempre altos estandares de calidad; como aceite de oliva extra virgen, queso parmesano,harina certificada, mozzarella de bufala,salami,tocineta,jamón serrano, coppa.

tenemos control de la prodcción directamente al origen